Rote-Linsen-Suppe zur Ramadan-Vorbereitung
Eine einfache heiße Suppe aus roten Linsen, Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten, mit Zitrone vollendet und mit Brot serviert.
Wie eine gewürzte Linsensuppe mit rustikalerer, sämigerer Textur.
Rote Linsen garen schnell und werden weich, daher ist diese Suppe auch für Anfänger gut geeignet. Zitrone am Ende bringt Frische.
Zutaten
- rote Linsen
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Kurkuma
- getrocknete Tomaten
- Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Salz
- Zitronensaft
- geröstetes Brot