Linsensuppe mit saurer Note
Eine warme, nahrhafte Linsensuppe mit säuerlichem Geschmack.
Wie eine gemütliche saure Linsensuppe.
Die Säure behutsam ausbalancieren, damit sie die Linsen nicht überdeckt.
Zutaten
- braune Linsen
- Mangold
- Koriander
- Knoblauch
- Zwiebel
- Kartoffel
- Stärke
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- gemahlener Kreuzkümmel
- getrocknete Minze
- Olivenöl
- Zitronensaft