Hähnchen-Shakriya mit Pilzen und Tahini-Sauce
Ein Hähnchengericht mit Pilzen und einer Sauce auf Tahini-Basis.
Wie Hähnchen in einer cremigen nahöstlichen Sauce.
Die Sauce glatt halten und das Hähnchen vorsichtig wieder dazugeben, damit es zart bleibt.
Zutaten
- Hähnchen
- Pilze
- Joghurt
- Tahini
- Zitronensaft
- Maisstärke
- Knoblauch
- weißer Pfeffer
- Kardamom
- Hähnchengewürz
- Ingwer
- Salz