Schaschlik im Tontopf
Ein Fleischschaschlik, im Tontopf gegart, für ein Ergebnis wie im Restaurant.
Wie im Tontopf gebackene oder geschmorte Kebabs.
Einen Tontopf oder einen ähnlichen ofenfesten Topf verwenden und ihn nicht zu voll machen.
Zutaten
- Fleisch
- rote Paprika
- grüne Paprika
- Pilze
- Mais
- Käse (Kashkawan oder Mozzarella)
- Ghee
- Oregano
- Béchamelsauce
- Mehl
- Butter
- Milch
- Zwiebel
- Nelken
- Salz
- weißer Pfeffer
- Muskatnuss