Kokoskekse
Ein einfaches Rezept für gebackene Kokoskekse oder - biscuits.
Wie weiche Kokoskekse.
Achte auf die Backzeit, damit die Kokosraspel goldbraun bleiben und nicht austrocknen.
Zutaten
- Kokos
- Mehl
- Eiweiß
- Zucker
- Vanille
- Pistazien (optional zur Dekoration)