Dal-Rezept
Ein Linsengericht aus der südasiatischen Küche, oft als eiweißreicher Eintopf oder Curry serviert.
Denk an einen gewürzten Linseneintopf.
Zutaten
- Linsen
- grüner Koriander
- Tomaten
- Zwiebeln
- Chilischote
- Knoblauch
- getrockneter Pfeffer
- Hühnerbrühe
- Pfeffersirup
- Kreuzkümmel
- getrockneter Koriander
- Curry
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- Ingwer
- Olivenöl