Dattel-Maamoul
Ein syrisches gefülltes Gebäck oder Keks mit Dattelfüllung, das zu Festtagen serviert wird.
Wie ein gefülltes Mürbegebäck mit Dattelpaste.
Forme den Teig vorsichtig, damit die Füllung innen bleibt.
Zutaten
- Mehl
- Hefe
- Zucker
- Schwarzkümmel
- gerösteter Sesam
- Anis
- Butter
- Wasser
- Olivenöl
- Salz
- Dattelpaste
- Ghee
- Zimt