Eid-Maamoul
Ein traditioneller Eid-Keks oder ein gefülltes Mürbeteiggebäck für Feierlichkeiten.
Wie festliche gefüllte Kekse oder Dattelkekse.
Maamoul wird meist mit Formen geformt oder von Hand gestaltet; die Optik gehört zur Tradition.
Zutaten
- feines Premiummehl
- tierisches Ghee
- Datenfüllung
- Pistazienfüllung
- Walnussfüllung
- Puderzucker
- Sirup
- Kardamom
- Zimt