Zuckerfreie Eid-Maamoul
Eine zuckerfreie Version von Eid-Maamoul, einem gefüllten Festtagsgebäck.
Wie gefüllte orientalische Kekse für Feierlichkeiten.
Maamoul wird meist in Formen oder von Hand geformt und vor dem Backen gefüllt.
Zutaten
- Mehl
- Grieß
- Ghee
- Eiswasser
- Dattelmark
- Pistazien
- Walnüsse
- gemahlener Kardamom
- gemahlener Zimt
- Honig oder Süßungsmittel
- gemahlene Pistazien
- Instantkaffee
- Rosenwasser