Schnelle Falafel
Ein schnelles Rezept für Falafel, die nahöstlichen frittierten Kichererbsenbällchen.
Wie ein knuspriger Kichererbsen-Fritter oder ein vegetarisches Burger-Patty.
Falafel werden meist zu kleinen Bällchen oder Patties geformt und außen knusprig sowie innen zart frittiert.
Zutaten
- Kichererbsen
- Zwiebel
- Knoblauch
- Sesam
- Salz
- natürliche Gewürze
- Natron
- Petersilie
- Öl zum Frittieren