Gebratene Oliven mit Karotten-Thymian-Dressing
Grüne Oliven werden mit Karotten, Thymian, Knoblauch und Granatapfelmelasse vermischt – eine säuerliche kalte Vorspeise mit süß-saurer Note.
Wie marinierte Oliven mit süß-saurem Dressing.
Wähle feste grüne Oliven, damit sie angenehm knackig bleiben. Die Granatapfelmelasse gleicht die Salzigkeit aus und verleiht dem Gericht seinen frischen Geschmack.
Zutaten
- grüne Oliven
- Karotten
- frischer Thymian
- Granatapfelmelasse
- Walnüsse
- rote Paprikapaste
- Knoblauch
- Olivenöl