Ghraibeh mit Sahne
Ein mürber Keks nach Art von orientalischem Shortbread, mit Sahne zubereitet.
Wie ein buttriger Keks, der auf der Zunge zergeht.
Den Teig vorsichtig behandeln, damit die Kekse zart und mürbe bleiben.
Zutaten
- Mehl
- Puderzucker
- tierisches Ghee
- Qasr
- Sahne
- Pistazien
- Mehl für alle Zwecke
- Qatar-Sirup
- gekochte Sahne
- Pistazien zur Dekoration