Grüne Bohnen aus der Levante
Ein gekochtes Gericht mit grünen Bohnen im levantinischen Stil.
Wie eine einfache herzhafte Beilage oder ein Bohneneintopf.
Die Bohnen garen, bis sie zart, aber noch schön grün sind.
Zutaten
- grüne Bohnen
- Fleisch
- frischer Koriander
- Tomatenmark
- Knoblauch
- Salz
- Lorbeerblätter
- schwarze Pfefferkörner
- weiße Pfefferkörner
- Zimtstange
- Nelken
- Öl