Mjadra-Art grüne Bohnen
Ein einfaches kaltes grüne-Bohnen-Gericht mit Knoblauch, roter Paprika, Walnüssen und Olivenöl, inspiriert von Mjadra-Aromen.
Mjadra bezeichnet meist ein schlichtes, gewürztes Hülsenfruchtgericht. Diese Version klingt leicht, knoblauchbetont und ist zum Kaltservieren gedacht.
Zutaten
- grüne Bohnen
- rote Paprika
- Walnüsse
- Knoblauch
- frischer Ingwer
- Salz
- Olivenöl