Haraa Osbao
Ein syrisches Gericht namens Haraa Osbao, meist ein herzhaftes Nudel- und Linsengericht.
Wie eine herzhafte, gewürzte Schüssel aus Nudeln und Linsen mit Sauce.
Der Name ist lokal und wird transliteriert, deshalb bleibt er zur Wiedererkennung unverändert.
Zutaten
- Nudeln
- Linsen
- Zwiebeln
- Koriander
- Granatapfelmolasse
- Gewürze