Irakischer Qouzi-Biryani
Ein reichhaltiges Reisgericht mit gewürztem Fleisch, inspiriert von irakischem Qouzi oder Biryani.
Wie gewürzter Reis mit langsam gegartem Fleisch.
Zutaten
- Lammfleisch
- Reis
- Biryani-Gewürzmischung
- Ghee
- Pflanzenöl
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Kartoffeln
- Karotten
- Erbsen
- Nudeln
- Rosinen
- Mandeln