Khalili-Reis-Mansaf
Ein palästinensisches Reisgericht namens Khalili-Mansaf.
Wie ein festliches Reis- und Fleischgericht mit Gewürzen.
Zutaten
- Reis
- Fleisch
- Kardamom
- Lorbeerblätter
- schwarzer Pfeffer
- Kurkuma
- Zimt
- Nelken
- Muskatnuss
- Knoblauch
- Kichererbsen
- Fleischbrühe