Kibbeh in Joghurt und Shishbarak zum Einfrieren
Ein Zubereitungsvideo für Kibbeh in Joghurt und Shishbarak, vorbereitet zum späteren Einfrieren.
Ähnlich wie das Vorbereiten von gefüllten Teigtaschen und Bestandteilen einer Joghurtsuppe im Voraus.
Zutaten
- Bulgur
- Mageres Hackfleisch
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Kümmel
- Zitronenabrieb
- Zwiebel
- Walnüsse
- Stärke
- Mehl (für Shishbarak)
- Frischer Koriander (Shishbarak Füllung)
- Knoblauch (Shishbarak Füllung)
- Joghurt