Kishk mit Fleisch und Kartoffeln
Ein gekochtes Gericht auf Kishk-Basis mit Fleisch und Kartoffeln.
Wie ein kräftiger, herzhafter Eintopf mit leicht säuerlicher Getreide-Joghurt-Note.
Kishk kann sehr kräftig schmecken, also mit genug Flüssigkeit ausbalancieren.
Zutaten
- Kishk
- Fleisch
- Olivenöl
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Getrocknete Minze
- Wasser