Luxuriöse Barazek-Kekse für Eid
Syrische Kekse mit Sesam und Pistazien, die oft zu Eid serviert werden.
Wie knusprige, nussige Teegebäcke mit Sesam.
Diese Kekse werden meist flach geformt und goldbraun sowie knusprig gebacken.
Zutaten
- Mehl
- Samna (Ghee)
- Zucker
- Wasser
- Hefe
- Salz
- Sesam
- Honig oder Dattelmolasse
- Pistazien