Fleisch-Blechgericht
Ein im Ofen gebackenes Fleischgericht in Blechform, hier in zwei Varianten gezeigt.
Wie ein Fleischauflauf aus dem Ofen oder ein Blechgericht.
Zutaten
- gehacktes Lammfleisch
- Fett
- Zwiebeln
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Zitronensaft
- Tahini
- Granatapfelmelasse
- Tomate
- scharfe grüne Paprika