Menemen
Ein türkisches Frühstücksgericht mit Eiern und Tomaten.
Wie eine weiche Rührei-Pfanne mit Tomaten und Paprika.
Das wird meist schnell in einer Pfanne gekocht und heiß serviert.
Zutaten
- Zwiebel
- Eier
- Tomaten
- rote Paprika
- gruene Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Paprika