Minz-Ayran
Ein salziges Joghurtgetränk mit Minze.
Wie ein herzhaftes Joghurt-Smoothie-Getränk oder trinkbarer Lassi.
Gut gekühlt servieren für den besten erfrischenden Geschmack.
Zutaten
- Joghurt [Yaghurt]
- Minze
- Wasser
- Salz
- ein Kilo ein Kilo Joghurt
- ein Bund ein Bund Minze
- ein Esslöffel ein Esslöffel Salz
- ein Liter ein Liter Wasser
- anderthalb Liter anderthalb Liter Wasser
- Eis
- zwei Eiswürfel zwei Eiswürfel
- ein kleiner Zweig ein kleiner Minzzweig
Zubereitung
- In den Mixer den Joghurt mit der gewaschenen Minze und dem Salz geben, dann die Hälfte des Wassers hinzufügen.
- Im Mixer alles gut mixen, bis die Zutaten vermischt sind.
- Im Mixer Eis nach Belieben hinzufügen; wenn viel Eis verwendet wird, mit Wasser verdünnen, damit die Mischung nicht zu dünn wird.
- Im Mixer erneut ein bis zwei Minuten mixen, bis das Rezept fertig ist.
- In das Glas zwei Eiswürfel geben und dann den Minz-Ayran eingießen.
- Im Glas das Getränk mit einem kleinen Minzzweig garnieren.