Im Ofen geröstete Lammkeule
Eine im Ofen gegarte geröstete Lammkeule.
Wie eine klassische Lammkeule aus dem Ofen.
Gar rösten, bis das Fleisch zart ist, und vor dem Aufschneiden ruhen lassen.
Zutaten
- Lammkeule
- Rosmarin
- Lorbeerblätter
- schwarzer Pfeffer
- Salz