Peshawari-Reis
Ein gewürztes Reisgericht nach Peshawar-Art.
Wie duftender Gewürzreis.
Das ist eine Reisbeilage oder ein Hauptgericht mit warmen Gewürzen.
Zutaten
- Langkornreis
- Zwiebel
- Rosinen
- Ingwer
- Knoblauch
- Kardamom
- Kümmel
- Gewürznelken
- Zimt
- Lorbeerblatt
- Limette
- Hühnerbrühe
- Milch
- Öl