Eingelegte Auberginen
Ein eingelegtes Auberginenrezept, das in einer Einlegeflüssigkeit haltbar gemacht wird.
Wie eingelegtes Gemüse im Glas.
Fülle die Auberginen dicht ein und arbeite sauber, damit das Einlegen sicher bleibt.
Zutaten
- Aubergine
- Wasser
- rote Paprika
- Knoblauch
- Steinsalz
- grüne Chili