Schnelle Sfihas
Ein schnelles Rezept für Sfihas, also herzhafte offene Teigtaschen oder Fleischpasteten.
Wie kleine offene Fleischpasteten oder belegte Fladenbrote.
Sfihas lassen sich meist einfach formen, daher liegt der Fokus hier wahrscheinlich auf Tempo und leichter Zubereitung.
Zutaten
- Tortilla-Brot
- Hackfleisch
- Zwiebel
- Granatapfel-Melasse
- Joghurt
- Salz
- Koriander
- schwarzer Pfeffer
- Pinienkerne