Ramadan-Maamoul
Ein weiches Ramadan-Gebäck oder brotähnliches Süßgebäck, das im Monat Ramadan zubereitet wird.
Wie ein weiches süßes Brötchen oder gefülltes Brot aus dem Nahen Osten.
Ein Hefeteig braucht in der Regel Zeit zum Gehen, bevor er gebacken wird.
Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Öl
- Hefe
- Zucker
- Milch
- Butter
- Salz
- Ei
- Mahlab
- Fenchel
- Anis