Reis mit Kichererbsen und Hähnchen
Ein warmes Reisgericht mit Kichererbsen und Hähnchen, gewürzt mit Lorbeer, Kardamom, Nelken und Pfeffer.
Ähnlich wie ein gewürzter Reis-Pilaw mit Hähnchen.
Der Reis nimmt beim Kochen Geschmack vom Hähnchen und den Gewürzen auf. Würzen Sie eher mild, damit Kichererbsen und Reis im Gleichgewicht bleiben.
Zutaten
- Basmati-Reis
- Kichererbsen
- Hähnchen
- pflanzliches Öl
- Lorbeerblätter
- Nelken
- Kardamom
- Pfefferkörner
- Maggi-Würze
- Salz
- weißer Pfeffer