Gemischter Meeresfrüchte-Topf
Ein heißes Gericht mit gemischten Meeresfrüchten, bei dem Krabbe, Garnelen, Tintenfisch und Gemüse zusammen in einer butterigen, gewürzten Sauce gegart werden.
Wie ein Seafood Boil oder ein gemischter Meeresfrüchte-Eintopf.
Verwende eine Mischung aus Meeresfrüchten, damit das Garen ausgewogen bleibt. Am besten heiß servieren, solange Sauce und Meeresfrüchte noch frisch und aromatisch sind.
Zutaten
- Krabbe
- Oktopus
- Tintenfisch
- Miesmuscheln
- Garnelen
- Kartoffel
- Zwiebel
- Mais
- Ingwer
- Butter
- Öl
- Knoblauch
- Tomate
- rotes Paprikamark
- Zitronenabrieb
- Paprikapulver
- Fischgewürz
- Zwiebelpulver
- weißer Pfeffer
- Salz
- getrockneter Koriander
- Kurkuma
- Kochsahne
- Zitronensaft