Gekeimte Saubohnen mit Ful Medames
Eine kalte Bohnenvorspeise aus Saubohnen mit Zitrone, die ihr einen frischen, säuerlichen Geschmack verleiht.
Wie ein zitroniger Bohnensalat oder Dip.
Ful Medames ist ein Gericht aus zerdrückten Saubohnen. Hier wirkt es leichter und etwas säuerlicher, mit gekeimten Bohnen und Zitrone.
Zutaten
- Saubohnen
- Karbona
- Zitrone