Gefüllte Auberginen Sheikh al-Mahshi
Ein syrisches gefülltes Auberginengericht nach Art von Sheikh al-Mahshi.
Wie gefüllte Auberginen in einer reichhaltigen, herzhaften Sauce.
Wähle mittelgroße Auberginen, damit sie gleichmäßig garen.
Zutaten
- Aubergine
- Füllung
- Sauce
- Gewürze
- Öl