Gefüllte Zucchini, Paprika und Auberginen
Ein gefülltes Gemüsegericht mit Zucchini, Paprika und Auberginen.
Wie gemischtes gefülltes Gemüse mit Reis- oder Fleischfüllung.
Zutaten
- Zucchini
- Paprika
- Aubergine
- Kurzweiss-Reis
- Fleisch
- Pflanzenöl
- Kreuzkümmel
- Safran
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
- Tomatenmark
- Knoblauch
- Getrocknete Minze
- Short-Grain-Reis
- grobber Kreuzkümmel
- feiner Kreuzkümmel
- schwarzer Pfeffer
- gehackter Knoblauch
- getrocknete Minze