Gefüllte Zucchini-Fatteh
Ein geschichtetes Fatteh-Gericht mit gefüllter Zucchini.
Wie ein Joghurt-Brot-Auflauf mit Gemüse.
Fatteh kombiniert normalerweise Brot, eine Soße und eine Hauptfüllung.
Zutaten
- gekochte Zucchini
- Joghurt
- Zucchinibrühe
- getoastetes Brot
- Tahini
- Ghee
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Salz