Syrisches Rindfleisch-Shawarma
Ein syrisches Shawarma-Sandwich oder Wrap mit Rindfleisch.
Wie gewürztes, in Scheiben geschnittenes Rindfleisch im Fladenbrot.
Zutaten
- Lamm- oder Rindfleisch
- Lammfett oder Ghee
- Joghurt
- Zwiebelsaft
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- getrockneter Koriander
- Ingwer
- Zimt
- Kardamom
- Nelken
- Muskatnuss
- getrockneter Pfeffer
- Taratorsoße (Tahini, Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch)