Syrische Molokhia
Ein syrischer Eintopf aus Molokhia-Blättern mit einer gesunden Gewürzalternative.
Wie ein grüner Blattgemüse-Eintopf oder eine Suppe.
Zutaten
- Molokhia-Blätter
- Hühnerbrühe
- Knoblauch
- Ghee
- Zwiebel
- Karotte
- Zimtstange
- Lorbeerblätter
- Kardamomkapseln
- Nelken
- getrocknete Zitronen
- rote Paprika
- frischer Koriander
- Salz