Türkischer Börek ohne Ofen
Ein türkischer Börek ohne Ofen, wahrscheinlich auf dem Herd oder in der Pfanne zubereitet.
Wie ein herzhaft gefülltes Gebäck oder eine Schichtpastete.
Börek wird normalerweise mit dünnem Teig und einer herzhaften Füllung gemacht und dann knusprig gebacken oder gebraten.
Zutaten
- Kashkaval-Käse
- Halloumi-Käse
- Butter
- Phylloteigblätter
- Türkisches Yufka-Brot
- Pilze
- Schwarze Oliven
- Lunch meat