Türkischer Hatay-Döner
Ein türkisch inspiriertes Shawarma oder Hähnchendöner aus Hatay, serviert mit roter Sauce.
Wie ein Hähnchen-Shawarma-Wrap oder ein Döner-Sandwich.
Zutaten
- Hähnchenbrust
- Joghurt
- Paprikapaste
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
- weißer Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Ingwerpulver
- rote Sauce (Tomatenmark, Kardamom, Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeerblätter, Pflanzenöl)
- Ghee
- Türkisches Lavash-Brot