Gemüse-Spaghetti-Salat
Ein gekühlter Nudelsalat mit buntem Gemüse und einem säuerlichen Dressing, das Mayonnaise enthalten kann.
Trotz des Namens wirkt dies eher wie ein Salat für ein Picknick als wie ein Pastagericht. Am besten kalt servieren; er kann ohne Milchprodukte zubereitet werden.
Zutaten
- grüne Paprika
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- Tomate
- Frühlingszwiebel
- Mais
- schwarze Oliven
- Kopfsalat
- Zitronensaft
- weißer Essig
- Olivenöl
- Salz
- Sumach
- Oregano
- Ketchup
- Mayonnaise