Moka froide
Boisson au café froide, parfumée au chocolat.
Une boisson caféinée et chocolatée servie froide.
Comme un café glacé au chocolat.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe Nescafé
- 2 cuillères à soupe Nesquik ou Milo
- 1 sachet de 75 g Préparation en poudre pour chantilly
- 1 cuillère à soupe Sucre
- 2 tasses [400] ml Lait
- selon les besoins Sauce au chocolat pour la décoration
- 7 pièces Glaçons
Préparation
- Dans le bol de mixage, versez 2 tasses de lait froid entier.
- Dans le bol de mixage, ajoutez 2 cuillères à soupe de Nescafé, 2 cuillères à soupe de Nesquik ou de Milo, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 sachet de préparation en poudre pour chantilly.
- Dans le bol de mixage, fouettez les ingrédients pendant 2 minutes.
- Dans le bol de mixage, ajoutez les 7 glaçons.
- Dans le bol de mixage, fouettez les ingrédients pendant 1 minute supplémentaire.
- Dans les verres ou les tasses de service, décorez les parois avec de la sauce au chocolat.
- Dans les tasses de service, versez le moka froid.
- Sur le dessus, ajoutez de la crème si vous le souhaitez ; elle est facultative, comme l'a indiqué le chef.