Ayran à la menthe
Une boisson salée au yaourt mélangée à la menthe.
Comme un smoothie salé au yaourt ou un lassi à boire.
Servez-la bien fraîche pour un goût plus rafraîchissant.
Ingrédients
- yaourt
- menthe
- eau
- sel
- kilo yaourt
- bouquet bouquet de menthe
- cuillère à soupe sel
- litre eau
- un litre et demi eau
- glace
- deux glaçons deux glaçons
- petite branche petite branche de menthe
Préparation
- Dans le blender, mettez le yaourt avec la menthe lavée et le sel, puis ajoutez la moitié de la quantité d’eau.
- Dans le blender, mixez bien jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés.
- Dans le blender, ajoutez la glace dans la quantité qui vous convient ; si vous mettez beaucoup de glace, allongez avec de l’eau afin que le mélange ne devienne pas trop liquide.
- Dans le blender, mixez de nouveau pendant une à deux minutes, jusqu’à ce que la boisson soit prête.
- Dans le verre, mettez deux glaçons puis versez l’ayran au yaourt et à la menthe.
- Dans le verre, décorez la boisson d’une petite branche de menthe.