Pizza à la poêle
Une pizza rapide préparée à la poêle plutôt qu’au four.
Une pizza rapide cuite dans une poêle au lieu d’un four traditionnel.
Comme une pizza maison cuite sur la cuisinière.
Utilisez si possible une poêle avec couvercle pour bien cuire la garniture.
Ingrédients
- 2 pièces œufs
- 1 tasse farine
- 1 tasse 200 ml lait
- 1 cuillère à café levure chimique
- une pincée sel
- 1 cuillère vinaigre
- selon le goût mozzarella
- selon le goût poivrons de couleurs variées
- selon le goût sauce pizza
- facultatif origan
- un peu huile
Préparation
- Battre les œufs dans le saladier.
- Ajouter le lait dans le saladier avec les œufs.
- Ajouter la farine dans le saladier.
- Ajouter une cuillère à café de levure chimique dans le saladier.
- Ajouter une pincée de sel dans le saladier.
- Ajouter une cuillère de vinaigre dans le saladier.
- Mélanger les ingrédients dans le saladier jusqu’à obtenir une pâte liquide.
- Ajouter les poivrons de couleurs variées au mélange à pizza dans le saladier ou sur le dessus, selon votre choix.
- Mettre un peu d’huile dans la poêle.
- Verser le mélange à pizza dans la poêle.
- Laisser cuire la pizza dans la poêle jusqu’à ce qu’elle soit cuite.
- Ajouter la sauce pizza sur la pizza dans la poêle.
- Ajouter la mozzarella sur la pizza dans la poêle.
- Saupoudrer d’origan sur la pizza dans la poêle si vous le souhaitez.