Pizza
Une recette de pizza simple et rapide à préparer.
Une recette de pizza simple préparée rapidement.
Comme une pizza maison de base.
Ingrédients
- fromage mozzarella
- 200 g farine
- 3 œufs
- 1 cuillère à café origan
- 1 cuillère à café sel
- 100 ml huile d’olive
- 300 ml lait
- champignons
- olives
- poivron
- pour la plaque papier cuisson
- poivrons de couleurs
Préparation
- Dans le bol du mixeur, mettez 3 œufs à température ambiante.
- Dans le bol du mixeur, ajoutez 300 ml de lait et 100 ml d’huile d’olive.
- Dans le bol du mixeur, ajoutez 200 g de farine, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café d’origan.
- Dans le mixeur, fouettez les ingrédients pendant environ 3 minutes, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Si des grumeaux apparaissent dans le bol du mixeur, filtrez le mélange avant de l’utiliser.
- Au four, préchauffez le four à une température de 225 à 250 degrés avant de commencer.
- Sur la plaque, déposez une feuille de papier cuisson.
- Sur la plaque, versez le mélange et étalez-le en une couche uniforme.
- Sur la surface du mélange dans la plaque, disposez une couche de fromage mozzarella, puis ajoutez les champignons, les olives et le poivron.
- Au four, ajoutez de nouveau une couche de fromage, puis les champignons et les olives, selon les indications du chef.
- Au four, faites cuire la pizza à 225 à 250 degrés pendant environ 20 minutes, sur la grille inférieure, jusqu’à cuisson complète.