Six recettes de salades saines
Un ensemble de six recettes de salades adaptées au régime et au keto.
Un ensemble de six recettes de salades adaptées à une alimentation diététique et keto.
Comme une collection de recettes de salades mélangées.
Attendez-vous à des salades légères et fraîches, souvent simples à assembler et sans cuisson.
Ingrédients
- selon la recette Laitue
- selon la recette Tomates
- selon la recette Concombre
- selon la recette Pourpier
- ou selon le goût Fromage blanc
- un peu Menthe séchée
- selon la recette Sel
- selon la recette Citron
- selon la recette Huile d’olive
- selon la recette Makdous
- selon la recette Oignon
- facultatif Noix pour la décoration
- selon la recette Cornichons
- peut être ajouté Piments marinés
- selon la recette Cumin
- selon la recette Aubergine
- selon la recette Courgette
- selon la recette Poivron rouge
- selon la recette Ail
- selon la recette Persil
- selon la recette Origan
- selon la sauce Tahini
- selon la sauce Eau
- selon la recette Chankliche
- selon la recette Za’atar frais
- selon la recette Olives noires
- selon la recette Fromage halloumi
- selon le goût Huile de makdous
- selon la recette Ail grillé
Préparation
- Pour préparer la salade aux olives, disposer dans le saladier de service la laitue, puis le pourpier, puis le concombre, puis les tomates, puis les olives noires.
- Pour préparer la salade aux olives, placer le fromage blanc au centre du plat de service, puis le parsemer de menthe séchée.
- Pour préparer la salade aux olives, ajouter le sel, le citron et l’huile d’olive dans le plat de service au moment de servir.
- Pour préparer la salade de makdous, couper le makdous dans le plat de préparation.
- Pour préparer la salade de makdous, mettre les tomates et l’oignon dans le plat de service et les mélanger.
- Pour préparer la salade de makdous, disposer les morceaux de makdous sur la salade dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de makdous, décorer de noix dans le plat de service si désiré.
- Pour préparer la salade de makdous, verser l’huile de makdous sur la salade dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de pickles, mettre les cornichons avec les tomates hachées et l’oignon haché dans le saladier de service.
- Pour préparer la salade de pickles, ajouter le cumin dans le saladier de service.
- Pour préparer la salade de pickles, ajouter l’huile d’olive dans le saladier de service et mélanger la salade.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, huiler la poêle striée d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, mettre l’aubergine, la courgette, le poivron rouge et l’ail dans la poêle striée à feu doux, jusqu’à ce qu’ils prennent couleur et portent les marques de grillade.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, retourner les légumes dans la poêle striée afin qu’ils cuisent de l’autre côté.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, mettre le tahini, le jus de citron, le sel et l’eau dans un bol pour préparer la sauce, puis mélanger les ingrédients.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, mettre la laitue au fond du plat de service.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, disposer sur la laitue, dans le plat de service, l’aubergine grillée, puis la courgette grillée, puis le poivron rouge grillé et l’ail grillé.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, verser la sauce au tahini sur les légumes dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, parsemer la salade de persil et d’origan dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de légumes grillés, ajouter l’huile d’olive au moment de servir dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de chankliche, couper grossièrement la chankliche dans le plat de préparation.
- Pour préparer la salade de chankliche, mettre le concombre, les tomates, l’oignon et la chankliche dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de chankliche, ajouter l’huile d’olive dans le plat de service au moment de servir.
- Pour préparer la salade de za’atar frais, mettre le za’atar frais avec l’oignon dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de za’atar frais, ajouter les olives noires et le fromage halloumi dans le plat de service.
- Pour préparer la salade de za’atar frais, ajouter le sel, le citron et l’huile d’olive dans le plat de service, puis mélanger la salade.