Pain syrien na'ameh
Pain syrien moelleux, de la famille des pains plats.
Une recette de pain syrien appelée na'ameh, probablement un pain plat moelleux.
Comme un pain plat moyen-oriental moelleux.
Le résultat est meilleur si la pâte est bien pétrie et cuite jusqu’à légère coloration.
Ingrédients
- 2 tasses ou 300 g Farine
- 3 tasses ou 600 g, à température ambiante Eau
- Selon le goût Mélasse de dattes ou de raisin