Aleppinese omelet
Een stevige omelet in Aleppo-stijl.
Zoals een gekruide omelet met groenten.
Ingrediënten
- peterselie
- ui
- knoflook
- bieslook
- ei
- zout
- witte peper
- gedroogde koriander
- gedroogde chili
- olijfolie
- plantaardige olie
- hete saus
- yoghurt
- muntblaadjes