Abrikozendrank met sinaasappel
Een vruchtendrank bereid met qamar al-din en sinaasappel.
Een vruchtendrank gemaakt met qamar al-din abrikozenpasta en sinaasappel.
Zoals een dikke abrikozen-sinaasappelsap.
Qamar al-din is een abrikozenpasta of -leer die vaak voor Ramadan-dranken wordt gebruikt.
Ingrediënten
- pak 400 g Qamar al-din
- kopje Suiker
- liter Water
- optioneel Geraspeerde amandelen
- een beetje IJs
Bereiding
- Open de verpakking qamar al-din op het werkblad in de keuken.
- Snijd de qamar al-din met een mes op een snijplank in de keuken in kleine blokjes.
- Doe de stukjes qamar al-din in een kom in de keuken.
- Voeg een liter water toe aan de kom in de keuken.
- Voeg een kopje suiker toe aan de kom in de keuken.
- Laat de kom in de keuken staan zodat de qamar al-din 12 uur tot de volgende dag kan weken.
- Doe het geweekte qamar al-dinmengsel vanuit de kom in de blender in de keuken.
- Zet de blender in de keuken 3 minuten aan, tot de drank homogeen is.
- Schenk de drank vanuit de blender in een kan of serveerglazen in de keuken.
- Voeg een beetje ijs toe aan de serveerglazen in de keuken.
- Garneer de serveerglazen in de keuken desgewenst met een beetje geraspte amandelen.
- Serveer de drank koud in serveerglazen.