Ashura-pudding
Een pudding of zoet graandessert dat met Asjoera wordt geassocieerd, gemaakt met granen en peulvruchten.
Zoals een stevige zoete pudding of pap-dessert.
Ingrediënten
- tarwe
- bonen
- kikkererwten
- spliterwten
- dadelsiroop
- gedroogde abrikozen
- rozijnen
- venkel
- anijs
- zetmeel
- water
- noten (optioneel)
- kokos (optioneel)
- granaatappel (optioneel)