Arayes met vlees
Brood gevuld met gekruid vlees en geroosterd of gebakken tot de buitenkant krokant is en de vulling sappig blijft.
Zoals een pitabroodje met vleesvulling.
Arayes is een populaire Levantijnse streetfood en thuisschotel. Het brood wordt meestal krokant terwijl het vlees binnenin zacht en smaakvol blijft.
Ingrediënten
- vlees
- ui
- groene paprika
- peterselie
- granaatappelmelasse
- zout
- kruiden
- paprikapoeder
- zwarte peper
- plantaardige olie
- Arabisch brood