Basmashkat op mijn manier
Een huisgemaakt gerecht dat basmashkat heet, bereid op de eigen manier van de kok.
Een hartig regionaal gerecht in huisstijl.
Ingrediënten
- vlees
- zout
- reguliere kruiden
- ui
- zwarte peper
- saffraan
- laurierbladeren
- kaneelstokjes
- plantaardige olie
- pijnboompitten (optioneel)
- amandelen (optioneel)